长期食用燕窝有非常多的好处,如美白、清肺,调节身体机能等。燕窝能够与各种中药补品搭配,例如鱼翅、海参和鲍鱼,滋补效果可谓是最佳。下面为大家简单介绍一些燕窝与中药补品的搭配方案,以及功效。

燕窝+海参

海参对女性补血特别的好,和燕窝同食也可增加胶原蛋白;可改善骨质疏松和腰肌劳损和酸痛。

 

燕窝+鲜奶

营养丰富坚持长期吃皮肤红润而白嫩而少痘

 

燕窝+党参汲子

党参清肝明目,和燕窝一起食用能够达到健脾肝肾的作用

 

燕窝+高丽参

降血压,补肝肾肺五脏,养血壮阳,改善风湿,前内腺炎等

燕窝做法

 

燕窝+石斛+虫草

调补六腑,治糖尿和高血压心脑血管病状,养胃

 

燕窝+杜仲巴戳

强筋健骨,适合骨折骨伤骨酸痛者,同时这个搭配也适合风湿患者

 

食用燕窝的注意事项

1、泡发燕窝应尽量使用矿泉水或纯净水,冬季一般食用温水,泡发的速度会快一些,其他时候采用冷水泡发即可。

 

2、燕窝隔水炖煮能够保持它原有的营养,不适应用煲、煮等方式,容易造成营养流失。

 

燕窝功效

3、炖燕窝需要控制好时间,用锅炖一般隔水炖30分钟左右即可,隔水炖盅一般45分钟左右即可,炖的时间长易化成水。

 

4、燕窝要吃甜的话,最好搭配冰糖,不要用白砂糖和红糖。 中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。

 

5、燕窝尽量选用清纯的汤搭配,咸食者选用用鸡汤等搭配,甜食者选用牛奶、椰汁搭配。

 

6、泡发好的燕窝,分成若干份后可用保鲜袋装好密封好,放在冰箱中冷冻10天左右,需要吃的时候,每天炖一份。炖好燕窝密封好后,放冰箱可冷藏3-6天左右。