相关数据显示,2015年花旗参的出口量为62000磅,一磅等于454g。4A级的花旗参价格可以到4oz=113g,价格为8982美元。

物以稀为贵,花旗参的价格居高不下

野生花旗参的价格如此之高,相比园参的价格就低很多了。如果是西洋参粉的话价格是最低的,这些是质量较差的花旗参磨成的粉,质量比不上整根的花旗参和片状参。人工种植的花旗参营养成分和野生的没有区别,只是含量多少,以及农药残留的问题。只要是正规生产,在标准范围内的都可以购买。且人工种植的价格和品致,对比野生的更加划算。是一般使用与馈赠的第一选择。

野生花旗参

我国长白山一带引种的花旗参质量最好,虽然以中医来讲,产地是决定品质的第一要素,所以美国的品质最佳,加拿大次之,中国最后。但价格也逐渐降低。国产的价格在4元/g左右。建议大家购买还是以进口为主。

关于花旗参生长方式的辨别,可以分为三等,一是完全野生,一是半野生,三是完全人工。特等一级花旗参是完全生长在森林里,不受人为干涉,这等花旗参质地坚实,色泽金黄,黄直纹如蟋蟀翅脉。这样生长模式的花旗参生长缓慢,周期长,产量极低。加上政府限制,所以市场上流通很少。

花旗参价格

二等花旗参在深林生长过程中会有认为干涉,施肥浇水,加快成长,产量也会高。质地较软。

三等花旗参完全由人工大棚种植,控制温度湿度,除虫除草。种植后会选择短而粗壮的一类,有效成分较高。