随着科学的进步和医疗领域专家的不懈努力，有关花旗参的功效通过科学的方法被一步一步验证，通过测定其中的有效物质来确定了其功效和作用。

花旗参含有的皂苷物质是一种十分有益的微量元素。目前我国市场上流通的花旗参主要产地是两个地方。一个是原产地美国和加拿大的。一个是国内自己引种的。两种渠道的参自然不是完全一样的。一般药房销售的参是国内的品种，价格比较实惠，也适合于普通百姓去购买。而那些进口的花旗参价格就相对较高，购买渠道也比较单一。加上现在中国海关的严格限制，要从国外带回花旗参也更加困难了。

如何区别进口和国产呢？进口花旗参的皱纹是粗而深的，显得很不规则。而国产的花旗参比较光滑，没什么皱纹。进口的比较密实，国产的比较轻。味道方面进口的味道更浓，相反国产的味道比较淡。

为什么要区分进口国产呢？因为花旗参的功效和其品质息息相关。进口的花旗参年限通常较长，所以有效物质含量丰富，国产的参龄较短，功效较差。

总的来说西洋参味苦，性凉，归于肺、胃二经。主根呈现圆柱形，一般能长到2-6厘米。西洋参的主要功效是滋阴润肺，养胃生津。凡有热病气阴，烦倦口渴，口干舌燥，等症状的均可以通过服用花旗参来进行调养。同时花旗参中的有效物质对降低血压血糖有功效，是此类病患的良药。当然除了日常保健，如果有特殊功用还是要询问专业人士。