嫩绿的叶子，细长的花茎上生长着团簇的红色“果实”，如果你在野外看到这样的植物，很有可能是遇到了花旗参。生长在幽静的森林里，吸收日月大地之精华，历经多年磨炼而毅力不倒的一种植物，它的根茎被人们所发现后，成为了一种名贵的药材——花旗参。

当然现在在野外遇到花旗参的机率是越来越小了，野生花旗参早在两三百年前就已经被过度开采，包括美国和加拿大在内的几个原产地政府都明令禁止采摘野生花旗参。所以人工培植的技术就日益精进，已经可以培养出品相和功效都非常好的花旗参。

花旗参之所以如此珍贵，是因为它有许多保健功效，对人体的好处很多，而且使用方法也简单，味道也很不错。是一种百姓会日常使用的保健药材。花旗参的作用有哪些呢？今天就来科普一下。

预防感冒

转季期间流行感冒最容易肆虐，由病毒性引起的感冒是人体的免疫功能不高。有些人常常患感冒，其实就是身体比较弱。西洋参可以增强人体免疫力，增强体质，所以如果常常感冒就可以多吃一些花旗参。不过要注意，感冒期间却不可以吃花旗参，会导致病情加重。感冒痊愈后可以服用。

提神益气

今年毕业季刚过，又有一大批大学生投入工作，为自己打拼未来，这时候加班是常事。一些高考考生也会为了备考学习到深夜，努力后常常会感到身体疲惫，元气不足。这时候花旗参就该登场了，花旗参具有补气，提神，抗疲劳的功效。