当谈到补品时，人们首先想到的是人参和各种人参，用来作为礼品看望病人及关照亲戚。市场上各种各样参的来源和类型，可以说是令人眼花缭乱，其中人参与西洋参居多。那么，人参和西洋参有什么区别？他们使用它时应该注意什么？接下来为大家讲解一下！

人参与西洋参的区别

1.来源及植株

人参与西洋参同属于五加科植物，因此我们观察到它们的叶子都是“一片五叶状”。不同之处在于人参的药用部位是干燥根和根茎，主要产于中国吉林，辽宁和黑龙江;而西洋参的药用部位为干燥根，主要产自美国和加拿大等国外，在中国也有引种种植，而且西洋参的名称也来自外国。

2.饮片特点

人参与西洋参饮片极为相似，普通观察不仔细区分很难看出端倪。两者皆是由其根或根茎切成薄片制成中药饮片，有如下区分：

边缘：人参为齿轮状不整齐，而西洋参近似圆形较整齐

断面：人参为白色，树脂道颜色浅，具有较细的向心性菊花纹；西洋参为黄白色，树脂道颜色深，形成层环明显，木部呈菊花纹

质地：人参较为松泡；西洋参坚实致密，为角质样。

气味：人参气香，味微苦甜，较淡；西洋参气清香，味微苦，回甘

3.功效及使用注意

人参与西洋参的人都具有补充元气的功效，可用于气虚欲脱的气短神疲，脉细无力等症。然而，人参在缓解气虚和窒息方面更有效，可单独使用；西洋参偏于苦寒，兼能补阴，具有补气养阴的特点，较宜于气阴两伤而有热者。二药又能皆补脾肺之气，可用治脾肺气虚之证。其中也以人参作用较强，但西洋参多用于脾肺气阴两虚之证。两药还有益气生津的作用，均可用于津伤口渴和消渴症。此外，人参可以补充心脏和肾脏，舒缓心灵，常用于失眠和健忘，心脏痰和肾脏不满意呼吸短促。

我们在日常使用时，要注意，西洋参性寒凉的特性，能伤阳助湿，所以如果中央衰微，胃有寒湿不宜服用。