西洋参因为它属于贵重药材，保存不好药效就流失了，特别是南方潮湿的气候，更需要懂得西洋参的保存方法。

1.低温保存法将干透的参用塑料袋装好，放入冰箱冷藏柜内。这样一来可以防参在冰箱内受潮，二来也可以避免冰箱内物品串味，或药味走失。如参未干，应先干燥后再放入冷藏柜内。

2.干燥保管法在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥。再将参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变。应保证干燥剂不会与参直接接触。

3.阳光曝晒法对于已生虫的参也不要丢弃，可以先轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下曝晒或50℃烘烤，以杀死虫卵和虫体。

4.常规保存法对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。玻璃瓶为最合适容器、瓶盖垫橡胶内垫可很好防潮，瓶内可以放入适量干燥剂。

西洋参又叫花旗参、美国人参，与石斛、鹿茸一起列为中国三大滋补佳品。我国前市场上的西洋参有两种，一种是进口的，一种是国产引种的，进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇，功效也最好。如何购买到正宗有保障的进口西洋参？当然是找美国许氏洋参了，现已开通美国到中国直邮服务，让你轻松购买到最好的西洋参。