花旗参是较常见的参类之一，它的营养物质比较多，有很好的保健的作用和效果。花旗参可以泡茶喝，也可以煲汤食用，对于促进新陈代谢有好处。那么花旗参的食用常识有哪些？下面，小编就带大家一起来看看它的注意事项。

花旗参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

1、服用花旗参期间不要喝茶

茶中有一种叫做“单宁酸”的物质，可以破坏花旗参的有效成分，最好两者的服用相隔时间为2至3天，可有效避免这种问题的发生。花旗参在食用的时候不要喝茶，因为喝茶会消减花旗参的药效，对健康是不利的。

2、服用花旗参期间不要吃萝卜

两者的性质是相同的，花旗参温补元气，而萝卜则是泄气的，同时服用可引起过敏反应。根据中医理论学说，萝卜与其他温补型的食物一起食用都会出现这种情况。

3、服用花旗参可能有不良反应。

这些不良反应包括：腹泻、食欲下降、畏寒怕冷过敏等，女性还会出现经期紊乱和痛经等。如发现自己对西洋参有不适，应暂时停止服用，一般来说，停用后症状可自行消退。西洋参在食用的时候会出现不良的反应哦，如果出现了这些不良的反应后一定要注意停止服用。