花旗参是一种具有特殊医疗价值的滋补药物，原野生于在大西洋沿岸的北美丛林中，虽然与中国人参同属一科，但是他们之间的作用和效果都是不同的。大约300年前，花旗参被卖给了中国。当时，中国药剂师首先将其确定为一种凉性的药物，以中药理论为指导，将花旗参应用于阴虚热症的临床治疗。后来，花旗参逐渐成为一种有价值的滋补药物。

花旗参，被称为百草之王，是滋补的良药，很多人都想知道花旗参泡水喝的方法，还有搭配一些东西的吃法。从古代的中医就已经开始利用花旗参了，花旗参的主要作用是安神养气，主要是通过对增强中枢神经，达到平心静气的效果，同时用花旗参还可以增强身体的抵抗力，还可以消除疲劳，对于现代经常有烦躁或是记忆力不好，或是提前有老年痴呆的人来讲花旗参泡水喝的功效真的是太适合了。

一、冲服法，将花旗参碾成细粉，每次5克，开水冲服（加盖闭闷5分钟后饮用），喝完后可重复冲水，至无味时为止。

二、炖服法，将花旗参切片，日取2-5克，用开水浸泡3-5小时，再置砂锅内隔水蒸炖20-30分钟，早饭前半小时饮用。

三、蒸服法，将花旗参烘干，碾成细粉，每次用5克，加一个鸡蛋调匀，蒸后服用。

四、含服法，将花旗参放锅内先蒸一下，使其软化，后切成薄片，贮存于玻璃瓶中，一次口含二、三片，每天含服2-4克，后将参渣吞下。