相信很多的朋友们在过节的时候都会给亲戚或者父母送花旗参，事实上，花旗参就是我们日常生活中所说的西洋参。在这里，就要给大家科普一下，如果花旗参来自加拿大，它就被称为西洋参，来自美国的话，就被称为花旗参，实际上他们是一个种类。那么，收到礼物后的父母或亲戚朋友们，该如何下手去处理这些花旗参呢？怎样食用功效会更加好呢？下面小编就和为大家介绍花旗参的四大吃法！

炖煮去苦味

花旗参本身有一定的苦味，吃的时候会感觉有一种涩涩的感觉，为了让这种涩涩的感觉消失在无形的之外，我们可以选择一些与它搭配的食材混合一起煮，不仅养生更让营养价值发挥了最大的融入，可以选择用鸡肉，鱼肉和瘦肉进行烹饪，这时候苦味就会被鲜美所取代，汤中富含满满的营养，滋补强身。

蒸炖保原味

毕竟花旗参的价格昂贵，如何你嫌麻烦的话，可以选择蒸炖这种做法，首先，将花旗参放在一个陶瓷碗里，用水装满，记住一定要密封碗口哦，然后蒸炖半小时左右就可以直接吃了，这样原汁原味的才能收获最大的营养价值

熬粥更有营养

对于需要滋养养生的父母来说，他们通常在早上喝一些营养粥，里面通常有大麦米、黑米、小麦等粗粮。事实上，花旗参也可以和粥一起食用，营养价值也是非常好的。此时你需要将花旗参切成碎片，然后在早上煮粥时放少许即可，就能获得大大的营养啦。

品花旗参茶香

在中国，不管是老年人还是中青年人都喜欢喝茶，因为茶香的宜人让人流连忘返。对于花旗参来，它也是可以用作茶包来饮用，我们可以使用纱布或滤纸将花旗参包裹在茶包中，然后将其浸泡在沸水中。如果你发现花旗参茶内有不溶解的粉末，也无需担心，可以放心饮用。