西洋参是一种补而不燥、老少皆宜的高级保健品。长期服用可以补气血，滋阴补肾，健脾关胃，延缓衰老和延颜的作用。不同的饮食方法，可以达到不到的效果，我们可以根据自己的情况选择吃法，介绍来像大家介绍一种吃法，供大家选择。

普通吃法

每次服用2-5克，煎汤或服用，用冷水冲洗西洋参切片，放入杯中，然后用开水冲泡，或先用水煮沸，然后将西洋参片放入清水煮沸片刻。通常，经过几轮酿造后，味道变弱，最后咬人参切片并取出;也可以用5-10倍的白酒浸泡新鲜的西洋参，每次适量饮用也可以。

西洋参护肤糖水

西洋参又名花旗参，具有滋补益气养阴，清热散热，健脾润肺，滋补解毒止渴，刺激体液，清热解毒，消糜，清凉的功效。薏苡仁能加强健脾益胃，对皮肤有美白作用。莲子，枸杞，华山，玉竹，此汤美容皮肤，热和火，连吃一个星期，还能去痘痘！美肤糖水，是以莲子，百合，薏苡仁为主要食材的成分。

西洋参5克、百合20克、薏苡仁50克、莲子30克、玉竹15克、枸杞20克、淮山30克。

将材料浸泡在清水中15-20分钟（不建议将西洋参浸泡），沥干并放在一边加入2升水，高温煮沸，转至低温煮30-45分钟。滋补气血，清热减少内热，西洋参美肤糖水就做好啦。