注重养生的人都知道西洋参，我们也知道西洋参是宝，他在中药中是一种珍贵的药材，而且很多时候会出现中药的处方西洋参这种药，虽然很多人都知道吃西洋参有很多优点，但他们不知道他的具体功效是什么，让我们一起来看看。

可以改善大脑神经

对于从事心理活动的人来说，平时我们可以多吃西洋参，因为西洋参的营养可以改善大脑的神经，还可以提高我们的记忆力，对于老年人来说，平时多吃一点西洋参，可以也起到预防老年痴呆症的作用。

提高免疫力

事实上，西洋参相对擅长补气。如果体内有足够的气血，它可以改善人体的血液循环，提高自身的免疫力。随着体内新陈代谢的增加，蛋白质的吸收速度也会加快。

高血压的辅助治疗

高血压患者，平时也可以吃西洋参，西洋参也能保护自己的血管，起到降低血压的效果，对于健康人来说，平时多吃一些西洋参也可以非常好地起到预防冠心病在其他一些心脑血管疾病中的作用，对改善自身健康非常有益。

它具有降低血糖的作用

西洋参还可以提高体内血糖水平，对辅助降血糖也有很好的效果，你是平时吃一些西洋参，也可以促进体内释放胰岛素，从而增加体内血糖水平而且体内胰岛素水平很高，很容易分解糖分，血糖自然会下降。

虽然西洋参的好处效果更大，但如果我们用错误的方式服用，也会破坏其营养成分，有一种方法使用简单且可以完成其所有功能，即西洋参切片，然后在你睡觉前在嘴里咀嚼2~3片，这样我们就可以使所有西洋参的功效最大化，同时也不会破坏里面的营养成分。

另外，我们也可以用西洋参泡水喝，当然也可以放一些大枣枸杞等补品，因为西洋参是温补的，如果经常吃它可能会出现火的症状，此时你可以放一些枸杞，所以阴阳的结合，也更有利于人体的健康。