西洋参又名花旗参，其性甘、微苦，凉。归心、肺、肾经。《中国药典》称：西洋参，滋补气阴，清热生津。常用于气阴两虚，内热，咳嗽气喘，痰热，虚热倦，消渴，口干舌咽。西洋参“治肺火旺，咳嗽痰多，气虚呵喘，失血，劳损，固精安神，生产诸虚。”现代研究发现，西洋参含有16种微量元素和17种以上的氨基酸，多糖，多肽和多种维生素。

什么时候喝西洋参的最佳时间

1、一年四季哪个季节合适？

西洋参可以“滋养阴虚，滋润肺部，生津清热”;因此它全年都有效！一年四季都适合吃。

2、一天中最好吃的时间是什么？

早上吃西洋参，比较容易吸收；晚上食用，可安神，调节睡眠。因此早晚吃西洋参是最为合适的。

3、我们可以喝过夜的西洋参水吗？

就卫生而言，过夜的水容易产生细菌。最好当天泡，当天喝，并把水杯洗干净，晾干下次喝再泡。

4、西洋参可以长期食用吗？

西洋参，可以长期食用，但不要过于频繁。另外在特殊时期，比如：感冒、女性生理期期间等，最好停止服用！

每天工作紧张、经常加班熬夜、生活不规律的人，需要西洋参的滋补；初高中的学生脑力消耗较大，可以适当的喝一点，可以提高记忆力，调节考试前的紧张。以上人士都可以适合服用西洋参