花旗参又叫做西洋参、洋参。原产于加拿大和美国，在我国的首都北京怀柔地区和长白山等地区也有种植西洋人参。一般加拿大生产的参叫做西洋参，美国产的叫做花旗参。

西洋参的功效与作用

1、强化心肌和增强心脏之间的活动能力，增强中枢神经系统功能。

2、抗疲劳、镇静及解酒作用，增强大脑记忆能力，对老人痴呆症有显著功效。

3、对血压有调整作用，使暂时性或持久性血压下降、抑制动脉硬化、促进红血球生长，增加血色素的份量。

4、治疗糖尿病；西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

5、保护心血管系统；常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，有冠心病症状的小伙伴一般表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。

6、调节血压：可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等等疾病的恢复。

7、抑制癌细胞生长，增加免疫功能：西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

8、促进血液活力：长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长， 增加血色素。