在一些特殊场合，花旗参总是能够起到好作用。比如学生遇到考试，司机跑长途，白领加班熬夜时，都会想到花旗参的存在。它可以提神醒脑，强身健体，长期服用更是可以提高生活质量。

大部分人为了方便，常常会用开水泡花旗参喝。也有通过蒸煮的方式，或者购买一些花旗参的加工品，觉得反正花旗参要吃进肚子才算是补，才能起作用。其实不然，因为花旗参中的有效物质——洋参皂苷，进入胃部后，通常要通过胃酸的分解，肠道细菌的分解和肝脏Meizu的水解后才可以真正吸收入血，吸收率仅仅为1-2%，其余的有效成分都被完全破坏而造成极大的浪费。

其实最科学的方法是含服，通过口腔黏膜丰富的血管网直接吸收进入大脑，可以避免以上三大关卡的破坏，吸收快，功效强，效果更好。

在季节上，花旗参性平凉，补而不燥，适用于阴虚火旺的人，中医也有说：“凡不受人参或高丽参之温补者皆可以此代之。”所以一年四季都可以服用。当然也不是人人可以服用，还要依照自身的身体状况，如果身体水肿，寒凉是不可以服用的。慢性咽喉炎，口腔溃疡，慢性胃炎，元气不足，手术前后等身体虚弱的时候都可以服用，对日常保健和防病治病都有很好的疗效。

当然，也不是说一定要含服，各类吃法都有好处，看个人喜好选择即可。