在古代花旗参被称为黄精、神草和“百草之王”，是著名的“东北三宝”之一。这是一种多年生草本植物。当温度高于32度时，叶子会被灼伤，所以在北纬33度到48度之间是花旗参生长的地方。花旗参通常在3年内开花，结果期为5至6年，5月至6月开花，6月至9月结果。目前在中国东北和北美均有种植。

野生花旗参已经濒临灭绝。这种被称为“中药之王”和“能治愈所有疾病的草”的药材，与水杉、银杉和苜蓿，被列为国家一级重点保护植物。

花旗参含有人参皂苷、人参酸、挥发油、糖、胆碱、各种氨基酸、烟酸、泛酸、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、钾、钠、铁和其他成分。

花旗参的功效有:大补元气、复脉固脱、益于脾肺、生津、安神。适应症有劳伤损、厌食、疲劳、恶心、呕吐、大便腹泻、虚咳和哮喘、自汗、抽搐、健忘、头晕、头痛、阳痿、尿频、糖尿病、子宫出血、小儿慢惊久失，所有这些都是气血不足的症状。

孕妇能吃人参吗？体质虚弱的人可以服用人参，但是孕妇应该根据情况服用。早孕时，虚弱的孕妇可以适当补充一些人参，这可以提高她的免疫力，增加食欲。在早孕和晚孕期间，身体热的人可以吃花旗参。然而，应该注意的是，由于人参的“抗凝血”作用，在分娩过程中不推荐人参，以避免引起和增加产后出血。如果你头痛、发烧、舌头粗等等，则不能服用。患有失眠、胸闷、浮肿、腹胀、皮疹、瘙痒、鼻血等症状的孕妇。应该立即停止服用。