营养是许多人对保健的第一需求。滋补药品通常比较温和，夏季滋补品容易上火。同样，由于夏季的气候特点，热和干热会损害体液并导致阴。因此，一种极好的滋补药物出现在我们的视野中，那就是花旗参。

花旗参原产于北美，也被称为花旗参、花旗参和花旗参。中医认为花旗参甜、微苦、凉。对心脏、肺和肾脏具有良好的下火效果。对于那些气虚窦伤，容易生气的人来说，这是益气养阴的首选。

现代医学博士张锡纯指出:“想要人参的功效而害怕上火的话，就可以用它来代替。”应该注意的是，由于花旗参的寒性，使得它不适合在寒冷潮湿的情况下使用。

从现代医学的角度来看，人们相信花旗参具有治疗心血管疾病和辅助血压调节的功能。此外，花旗参对中枢神经系统有一定的兴奋作用，可以增强中枢神经系统的功能，有效抵抗疲劳和缺氧。

中医认为，当花旗参受潮或腐败时，不宜使用。如果阳虚、胃冷或身体冷，人参和阿胶能有效治疗气虚血虚，对贫血、营养不良等人群有很好的疗效。然而，人参和明胶属于热气的，阴虚可能会引起灼烧的症状，如热呼吸和口腔疼痛。改用花旗参可以中和药性，滋阴降火，同时达到气血双补的目的。

黄芪和花旗参都有很强的滋补作用，适合气阴两虚和抵抗力差的人。黄疸能达到滋阴益气的功效，适用于肝肾阴虚者。花旗参可以中和药性，降低上火风险。