我想西洋参大家都不会感觉很奇怪了吧。它是一种人参可以泡水来喝，有着很好的补气活血的效果。西洋参的食用方法可以根据不同的搭配从而发挥不同的效果，茶是一个不错的选择，那么西洋参应如何搭配？

1，西洋参菊花茶。取约3-10克西洋参片，与适量的菊花一起放入茶壶中，然后开沸水中冲泡，至茶汤浓郁饮用。如果是一个人喝，西洋参可以放约3克就可以。这种茶可以滋阴清热，养胃生津，很受欢迎。

2、西洋参麦冬茶。将西洋参片和麦冬放入文火煮沸，文火熬制约1小时，饮用汤液。麦冬也是一种非常常见的中药材，可以增强西洋参对滋阴，润燥，咽喉，口渴的作用，适合食用此类西洋参。西洋参和麦冬一起搭配可以有很好的滋阴润燥的作用，对于缓解上火咳嗽有一定的好处。

3、红枣配洋参。西洋参和红枣是最常见的搭配之一，用砂锅将昌弘西洋参片水煮开后，加入红枣，继续炖煮1小时，可以趁热喝，也可以待凉后放进冰箱冷藏，作为一种冷饮来喝。红枣配西洋参可以清热解暑，平肝火，老少咸宜。西洋参和红枣搭配的话可以有很好的清热解毒的作用，而且还能够解暑的哦。

4、西洋参配枸杞。西洋参，补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干枸杞养肝滋肾润肺。收敛固涩，益气生津，补肾宁心。这样的搭配方法可以有清热生津的效果，还可以有养肝明目的作用。