任何植物都有着自己的功效，尤其是被成为世界三宝之一的美国花旗参。它可作为药材，对治疗人体疾病有明显的功效，更是营养价值非常高的草本植物。花旗参虽然是最佳保健补品，服用方法有泡水、炖汤、蒸煮等多种方式，但在食用期间也有需要注意的事项。

一、精神异常

经过研究发现，如果我们的身体服用过量的花旗参，会使我们的精神变得亢奋起来，轻则情绪不稳定，重则会导致焦躁不安或是过于兴奋，也会导致失眠。长期服用花旗参的话还会出现精神方面的疾病，甚至会出现精神错乱和头晕目眩的情况，虽然花旗参好处多，可是不能贪食过多噢~

二、寒性体质不适宜服用

站在中医的角度认为，花旗参属于凉性，有着很好的滋阴效果，所以比较适合阳气过旺的人群服用，而寒性体质的人群不是不能服用，而是要更加谨慎一点。

三、在特殊期间不适宜服用花旗参

特殊期间，指得有很多情况。例如女性在怀孕期间或月经期间；男性出现阳痿或早泄的时候等都是不适宜把花旗参泡水喝的。这是因为，一旦服用了不但不会康复，甚至会令病情变得更严重，所以在服用之前一定要了解好自己的身体状况。

四、服用花旗参的时候一定要考虑季节性

服用花旗参也是需要讲究季节的。一般来说，花旗参更加适合在春天末期和夏天及初秋的时候服用。因为这些季节天气比较干燥，服用的时候对身体有一定的好处。

五、不要把花旗参当做日常食品来服用

花旗参是一种保健品而不是食物，所以千万不要把西洋参当成日常食品来服用，很多人喜欢没事就含着一片西洋参，其实这是一个错误的行为。根据一个老中医所说，在我们日常进补的时候一定要避免出现虚不受补的情况，所以切勿乱服用西洋参。