这款花旗参炖雪梨糖水，只需准备用材花旗参、雪梨和冰糖即可。花旗参可促进蛋白合成，提高机体免疫力，能强体健体，是补气养阴的首先药材，一款老幼皆宜的清补佳品。而雪梨具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此为急性气管炎和上呼吸道感染均有辽效。 冰糖则能补中益气，和胃，止咳化痰，冰糖虽甘甜，但性质比较平和，不宜留湿、生痰、化热。如果是为了辅助治疗咳嗽或者去痰，可以适量加一些川贝。

需要准备的材料：花旗参6克，枸杞10颗，雪梨3个，冰糖30克，水300克。

详细做法：

1.雪梨3个去皮去核切块，花旗参6克，冰糖30克；

2. 放入炖盅，加热水300克；

3. 盖上盖子，蒸锅水开后放入炖盅，小火炖约1小时；

4. 关火后撒入枸杞盖盖焖约15分钟即可；

5. 吃时花旗参、雪梨和汤汁应同时饮用，效果更佳。

花旗参，也被称为西洋参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等，是中医学里所推崇的补气养阴，清热生津，为孝敬双亲、年节赠礼、养气补身的极佳选择，美国许氏花旗参，支持从美国直邮购买花旗参的服务，现已开通美国-中国自邮服务。