西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。

健康与亚健康人的每天服用量一般在6-10克即可，病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定，一般每天服用量要在2-5克之间，每天的用量可分2到3次吃完。

当然，西洋参作为一种中药，虽然疗效确切，但是药三分毒。因此，专家提醒大家，服用西洋参的时候最好不要大剂量服用，条件允许,，可以通过咨询医生或者专业药师调整用量。

西洋参茶具体泡法 ：

西洋参有补而不燥的功效，滋阴清热，适合虚不受补的人服用，用西洋参切片之后加上枸杞和大枣泡水，每天来上一杯，补气补血的效果很不错，喝上一段时间后会发现脸上红润，气色超好哦。

红枣是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。

枸杞味甘，性平。入肝、肾经。滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精等。

材料：西洋参片5克，红枣3粒，枸杞10粒。

步骤：

1、西洋参片用水略冲洗一下。

2、红枣三枚准备好。

3、枸杞子十几粒。

4、红枣用温水泡五分钟，用软毛刷轻轻刷去缝隙里的杂质。

5、枸杞子洗净。

6、把大枣撕开，红枣核去掉，放入烧水壶中。

7、依次加入枸杞和西洋参。

8、加半壶纯净水，把水烧开即可。（或者冲上热水，闷20分钟，就好了，反复泡至无味）。

温馨提示：如果用西洋参、红枣、枸杞一同煮水，水不要超过半壶，因为水多会冒出来。