花旗参与人参都是罕见的药材，而花旗参一直都是非常受人们欢迎的保健品。因为许氏花旗参具有很强的保健作用，所以受到许多消费者的青睐。定期服用花旗参可以保持身体健康，延长寿命，还可以增强人体的免疫力，提高体力，对运动员和经常运动的人有显著影响。然而，有很多人还是不了解花旗参的食法，因此发挥不出花旗参的最大功效！下面小编就来为大家讲解一下花旗参的的食法有哪些？

花旗参的种类有很多，其中最出名的还是美国的许氏花旗参，都是很多人会存在一个疑问，那就是花旗参不是西洋参吗？其实花旗参和西洋参都是一样的，没有什么区别，不过因为产地和气候的原因，所以还是美国的花旗参最好，虽然花旗参属性凉性，但是老少皆可服用，四季均可进补。如今美国许氏花旗参，支持从美国直邮购买花旗参的服务，现已开通美国-中国自邮服务。还有燕窝、海参、灵芝等各种名贵保健品欢迎你来选购！

炖花旗参最好用隔水炖，在炖之前用湿布包裹，待参体软化后，切成薄片，取3-5克，放入瓷碗中，加入半碗水，隔水炖30分钟。服用汤后，花旗参片可再次炖两次。为了避免浪费，最后将汤与参渣一起食用。注意的是炖花旗参时，不要急于揭开盖子，应等待其自然冷却，待它冷却时取出。食用花旗参时会伴有一定的苦味。如果你想要一个好的味道，你可以在炖花旗参时加入瘦猪肉，鸡肉，鱼等，不仅可以滋养身体，还可以消除苦味，当然还存在许多的做法！

1、炖煮：食用花旗参时经常伴有苦味。如果将人参和瘦猪肉，鸡肉，鱼等一起煮熟，可以消除苦味，滋养身体。

2、蒸服：将花旗参切成约2厘米的切片，放入瓷碗中，加水，密封碗中，放入锅中蒸30分钟即可食用。

3、泡茶：将花旗参切成薄片，放入碗或杯中，用开水冲泡，并用5分钟盖好。

4、熬粥：将花旗参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许。