自古以来，国人把人参视为起死回生的灵丹妙药，恨不得家里面都能藏上一根，以待大补特补。然而，人们或许不知，人参性温，许多人根本受不了这温补。相较之下，花旗参更家常，更多人适宜。

花旗参的简介

【来源】本品为五加科植物花旗参的干燥根。

【性味】甘、微苦，凉。

【归经】归心、肺、肾经。

【功能与主治】补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干。

【用量】3～6g，另煎兑服。

【产地】美国威斯康辛州，加拿大的多伦多、温哥华，中国吉林

花旗参的药用历史

在数千年的中药历史舞台上，花旗参属“小辈”，其药用史不长，首载于清代汪昂的《本草备要》，至今约250年。清代康熙年间，民间刮起采参潮，清廷禁止滥采，人参价格高涨。

来自西方传教士看在眼里，计上心头：世界上与东北长白山地理同纬度，生态环境相似的其他地方，会否也有如此宝贝呢？ 于是苦心寻找。终于在数年后，在美国寻得一种形似人参的植物，出口中国，大发其财。此便为花旗参，又名花旗参、洋参、美国人参。

换言之，花旗参之发现，是为顶替人参。但医药学家们很快发现，花旗参与人参，虽同为补气药，药效却有较大差异。

人参性温，花旗参性凉，前者可大补人体元气、复脉固脱，后者的主要功效是补气养阴，清热生津。许多人不受人参之温补，花旗参则可以用。正如清代名医张锡纯所著《医学衷中参西录》载：“花旗参性凉而补，凡欲用人参而不受之温补者，皆可以此代之”。