说起西洋参，相信大家都不陌生，西洋参会比较昂贵的一种中药材，对人体健康有很大益处。长期服用西洋参的人能够补气补血，气血两虚的人适合多进食西洋参，这种中药材尤其对气虚症状有明显的改善效果，还可以清热解毒，保护人体心脑血管，补血生发，养阴补气，提高身体免疫能力，促进新陈代谢，增加记忆能力，是不可多得的健康药材。那么西洋参什么时间吃最好呢？

西洋参什么时间吃最好

早上吃西洋参

早上是人体消化吸收功能最好的时候，早上空腹服用西洋参可以更好地吸收其中的营养成分，更有利于药效的吸收，能让西洋参的营养及药用价值得到更好的发挥。

下午吃西洋参

经过一上午的工作或学习，下午人体的状态通常比较疲劳，而西洋参具有补气、抗疲劳的作用，下午两点作用服用一些西洋参可以有助于缓解疲劳状态，补充体力。

适合人群：工作劳累的人

选购理由：西洋参具有明显的抗缺氧作用，能够解除疲劳，快速恢复体力和脑力！

适合人群：免疫力低下者，肿瘤患者

选购理由：西洋参是补气首选药材，可以促进血清蛋白合成，提高机体免疫力，还能抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

适合人群：心血管疾病患者

选购理由：西洋参的有效成分皂苷、多糖及微量元素，可保护心肌细胞，扩张血管，抗心律失常，保护心脑血管。西洋参可以降低血液凝固性，抑制血小板凝聚，从而抗动脉粥样硬化。

适合人群：慢性咽炎患者

选购理由：西洋参可以调节内分泌，增强免疫力，抗病毒，缓解慢性咽炎。

适合人群：糖尿病患者

选购理由：西洋参可以调节胰岛素分泌，促进糖代谢和脂肪代谢，辅助降血糖。

适合人群：记忆力减退者、老年痴呆症患者

选购理由：西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经的功能，增强记忆力，缓解记忆力减退以及阿尔茨海默症（老年痴呆症）。