花旗参,原产于美国北部到加拿大南部一带,以威斯康辛州为主,通常照产地分成(一般所称的)花旗参与加拿大参。两者虽然同种,但因为气候影响,前者的参面横纹比后者更明显,有效成分含量也较高,常见的服用方法有煮、炖、蒸食,也可切片含化或研成细粉冲服。

花旗参

我们都知道,美国花旗参是一种珍贵的药材,但对于一种药材的食用,我们应该要知道这种食材适合什么样的人群食用,这样才能够让食材的营养价值得以发挥,而且不会对我们的身体造成伤害。

花旗参虽然具有很好的滋补作用,但并非人人适宜服用,也并非一吃下去,免疫力立即就会提高,从服用到在身体内产生作用,需要一个过程。花旗参虽然适用人群很广,但如果药不对症,也会起到反作用。

中医认为,花旗参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用花旗参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用花旗参,否则就会加重病情。另外,“非虚勿补”。如果身体并无不适,不宜经常服用花旗参含片。

美国花旗参

另外,花旗参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干,比较适合服用花旗参,不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。花旗参中含有一种叫人参皂苷的成分,具有提高人体抵抗力的作用。因此,体质较弱的人,如老年人、身患重病的人,时常服用花旗参都能够阿起到一定的增强体质作用;而一些有慢性疾病的人,如患慢性乙肝的人,服用花旗参也会有利于病情的控制和好转;对于肠热便血者,据《类聚要方》记载,花旗参与龙眼肉同蒸服用,有清肠止血之效。

相对于人参,花旗参的补气作用温和许多,也不似人参温燥,所以对量上没有特别的要求。每天含4~6片,相当于生药不超过5g,一般不会产生副作用。在吃法上,要注意:最好不与浓茶或咖啡一起服用,以免减轻功效;一定要多喝水;不与其他药物同时服用。另外,一些胃寒湿者也不宜服用。

花旗参

美国花旗参,也被称为西洋参,花旗参的食用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等,乃滋补保健之上品,有清热生津、补气养阴之功效,特别是美国西洋参,在品种、品质上更为出色。更多花旗参的功效与作用及食用 、花旗参价格、花旗参食用、花旗参功效、花旗参作用,欢迎点击资讯专区。