作为常见的滋补品，美国花旗参在国内的受追捧程度有增无减，这与大家对于身体健康的重视以及对食疗养生的习惯养成息息相关。不同于人参，花旗参是一种舶来品，它含有皂苷和人体必需的16种微量元素和17种以上氨基酸和多糖、多肽及多种维生素等，对身体具有抗癌、抗疲劳、抗缺氧、抗辐射、抗衰老等多种功能，对冠心病、高血压、贫血、神经官能症、糖尿病等具有很好疗效。

前面介绍了这么多花旗参的功效，那对于花旗参的吃法有哪些方面需要注意呢？是不是每天进食花旗参，就能越补身体越好呢？以下为你一一解答。

先说结论，花旗参一般以吃2-3天然后间隔2-3天再服用为宜，这样可以有利于身体对于花旗参药效的缓冲。因为花旗参性味甘、微苦、凉，是一个寒凉的药物，不适宜天天服用，需要给身体一个缓冲的时间，而且花旗参属于比较滋补的药物，能够起到补气养阴，清热生津的作用，其中的药效成分需要时间来消化和运转，才能起到更好的效果。

花旗参虽然是一个滋补类药材，但如果是在医生指导下针对病症用来调理身体的，一般建议是起到明显的效果之后，自身的对应症状有一定好转的时候，就可以暂时停止服用花旗参一段时间，这个停止时间根据个人的体质和情况来决定，听取医生的专业建议。

花旗参每次的用量也颇有讲究，花旗参每日吃5g左右即可，每次食用量在3g-5g左右，也就是4-6片的花旗参的量。花旗参中含有大量的人参皂苷类和多种氨基酸以及多种微量元素、挥发油，对于气血两虚有热的病人来说是具有很好的调节作用的，但是也不能服用过多，也容易引起消化不良等不良反应。

花旗参，也叫西洋参，是一种珍贵的中药材，除补气以外，花旗参的功效还有增强免疫力、清火生津、提高免疫力、抗疲劳等。美国花旗参的食用方法有很多，煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服均可，其中美国西洋参在品质及营养价值上较其他品种更为出色。更多花旗参的功效与作用及食用方法、花旗参价格、花旗参资讯欢迎进入资讯专区。