美国花旗参是一种极其珍贵的中药材，有着补气养阴的功效，但是在吃的时候一定要注意方法，花旗参虽然有补气的功效，但是用法不对，也是白白的浪费了。

花旗参作为一种保健中药材，它的补气作用非常明显，食用花旗参之后能够帮助体内合成血清蛋白，对于骨胳发育、提高蛋白合成率很有作用，且能一定程度提高身体的免疫力。再者，经常服用花旗参还能有效地降低血液的凝固，对于抑制血小板的凝聚很有帮助，花旗参起到了预防动脉粥样硬化的作用，帮助血液流动。

关于美国花旗参的吃法，简单的其实就可以泡水喝，不过对于大多数爱养生的人士来说，老中医极力推荐以下四种搭配吃法。

一、花旗参+黄芪

两者可以磨成粉泡水喝，对于心慌气短、头晕没力气等症状有一定的改善作用，当然，虽然花旗参的功效很多，也不能过量食用，且花旗参是属于凉性的，女性在月经期间最好也不要吃。

二、花旗参+桂圆

花旗参为补气首选药材之一，既能补气又能滋阴，将花旗参与桂圆一起上锅蒸，不仅味道鲜美，而且有补气安神的功效，气虚、失眠、疲乏无力等均可饮用。

三、花旗参+三七

美国花旗参和三七按照一比一的比例磨成粉，然后用温水泡着喝就可以了，花旗参和三七泡水对于预防和治疗高血脂是具有一定的效果，因为这两种物质不仅能够改善血液的微循环，还能在一定程度上避免胆固醇升高。

四、花旗参+石斛

花旗参、虫草搭配一起使用，有益生津，滋阴清热等功效，适合烟酒过度的等人群，用于调节肝胃、增强食欲、补气提神、抗疲劳。

五、花旗参+麦冬

本方用花旗参益气，养阴生津，以麦冬增强养阴生津之功。用于热病气阴两伤，烦热口渴;或老人气阴虚少，咽干口燥，津液不足，舌干少苔。

花旗参，也叫西洋参，是一种珍贵的中药材，除补气以外，花旗参的功效还有增强免疫力、清火生津、提高免疫力、抗疲劳等。美国花旗参的食用方法有很多，煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服均可，其中美国西洋参在品质及营养价值上较其他品种更为出色。更多花旗参的功效与作用及食用方法、花旗参价格、花旗参资讯欢迎进入资讯专区。