俗话说，老人有三宝，西洋参、三七和丹参，可见西洋参的功效与作用是无可比拟的。西洋参，又叫花旗参，它具有养胃生津以及补脾益气的功效，同时也能够清热，能够提高体力以及脑力，降低了身体疲劳度，同时调节了中枢神经系统，预防冠心病、高血压以及心绞疼痛。

除此之外也能够减轻癌症放射化疗所带来的不良反应，比如身体消瘦、恶心呕吐以及白细胞减少等。下面来详细介绍一下美国西洋参的功效与作用。

一、提高免疫力

西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力。

二、保护心血管系统

经常服用美国西洋参能够抗心律失常以及心肌氧化，同时也有利于抗心肌缺血，同时也在一定程度上强化心肌的收缩能力。对于心慌气短的冠心病患者来说，只要长时间服用西洋参就会有明显的效果，同时也可以调节血压，帮助心率失常、脑血栓、冠心病以及高血压患者的恢复。

三、补肺降火、养胃生津

美国西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津之功效。

四、促进血液的活力

长时间服用西洋参有利于降低血液的凝固性，具有一定的抗动脉硬化的功效，除此之外也促进了红细胞的生长，增加了血色素。西洋参归肾经、心经和肺经，具有养胃生津以及补肺降火的效果。

五、调节内分泌系统

美国西洋参能够促进骨髓蛋白的合成，促进了身体对脂肪的代谢，增强了肝脏解毒的功能，适合于贫血、癌症以及老年人。西洋参也能够抑制癌细胞的生长，抑制了单纯性的疱疹病毒，同时促进了新陈代谢的速度，增强体力。

虽然美国西洋参给身体带来这么多的功效，并不是吃得越多越好，每天吃美国西洋参的量要控制在30克左右，要是吃太多的话可能会引起腹泻，消化不良以及腹胀等，甚至会让患者出现虚不受补的症状。老中医表示，对于长期伤津耗气的人来说，可以在膳食中添加西洋参，能够益气养阴，可以滋补身体。

古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。花旗参是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品，其中美国西洋参在品质及营养价值上较其他品种更为出色。更多美国花旗参的功效与作用及食用方法、花旗参价格、资讯可直接在主页搜索关键词。