现代都市人，学业、工作、生活压力过大，晚上辗转反侧睡不着，常年多梦易惊醒，黑眼圈都快掉到下巴了！为了改善睡眠情况，许多人会选择服用安眠药，但长此以往会影响反应力、记忆力，甚至会出现精神异常等现象。

美国花旗参又称为西洋参，具有补气养阴、清热生津、安神助眠的功效，当你心烦意乱、失眠不安的时候不妨吃点西洋参吧。那么，西洋参怎么吃才安神呢？

一、西洋参龙眼汤

将西洋参片3克，龙眼肉30克，冰糖5克放入蒸锅中，加适量的水，蒸煮2小时，至稀膏状，即可饮用。

效果：具有补气血、滋阴安神的作用，有效改善因气阴两虚、心脾不足所致的心悸失眠多梦，健忘脑衰，面唇淡白的症状。

二、西洋参枸杞炖甲鱼

将甲鱼60克，西洋参10克，枸杞15克，去核红枣3颗，生姜1片放入炖锅内，加适量的水，隔水炖2小时，调味后即可饮用。

效果：具补气滋阴生津、降脂降糖的作用，有效改善精神萎靡、口干舌燥、烦热失眠等症状。

三、西洋参胡桃仁汤

将15克磨成粗粉的西洋参，5颗捣碎的胡桃仁，2片生姜，加水250毫升，煮沸后即可饮用，睡前服用能助你清心安神的睡个美觉。

除了以喝汤服用的方法，西洋参还有多种简易花样让你换着吃，日常服用，增强体质！

一、煮饮法

取3克西洋参片，加适量的水于锅内，煮10分钟后，早餐前空腹服下。

二、炖服法

取2~5克西洋参片入碗中，加适量水浸泡3~5个小时，碗口加盖，置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前30分钟服用。

三、蒸服法

将西洋参磨成细粉，取5克，加拌1个鸡蛋，蒸熟后服用。

四、含服法

将西洋参用水煮软化后切成薄片，放入干净的瓶罐内，日常饭前饭后可含服2-4片。

五、冲饮法

将西洋参制成细粉装入瓶罐内，每次服用取5克于杯中，加适量蜂蜜，开水冲开，等5分钟后即可饮用。

古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。花旗参是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品，其中美国西洋参在品质及营养价值上较其他品种更为出色。更多美国花旗参的功效与作用及食用方法、花旗参价格、资讯可直接在主页搜索关键词。