由古至今,中国人一直追求养生、长寿的秘方,尤其是对补身健体的中药材,需求更加热切,而花旗参便是其中之一。花旗参又名西洋参,1757年首见于《本草从新》:“补肺降火,苦寒味甘,味浓气薄,生津液,除烦倦,虚而有火者相宜。”

花旗参养生长寿秘方,补而不燥好处多

提到花旗参,人们常以花旗参泡茶饮用来“清热降火”。其实花旗参、人参、三七同样都是“五加科”、“人参属”的植物(但是不同“种”),所以在这三种植物上,常会与偶相类似的特征;而它们所含的化学物种,更能显示它们之间亲密的关系,但当然药性及功能各有不同。人参和三七的拉丁植物学名就一样以 “人参属”为首。

花旗参养生

花旗参的独特之处在于补气而甘凉,中药里有补气功效的大都偏于温热,能“补而不燥”、补气又甘凉的,就只有花旗参。所以花旗参适用于“虚火”,气阴两虚而有火的症状。

花旗参

何谓虚火呢?现代人最易感受到虚火,皆因生活繁忙,睡眠不足,身体不能在晚间休息,导致体内阴津不足,就会引致阴虚火旺的“上火”症状:疲倦乏力、口干口苦、头晕身热、生痱子、长暗疮等等。这种情况,就需要一种即可补气滋阴、消除疲劳,又能同时清除各种热气症状的药物。同时能具备这两方面功效的,就是花旗参的独特之处。因此,花旗参就最适合喜欢补气,又怕“热气”的现代人。