燕窝是指金丝燕和雨燕分泌的唾液,然后与其他物质混合形成的巢穴。同时,它也是一种传统的珍贵食品。

燕窝

燕窝的主要成分包括水溶性蛋白质、氨基酸(必需氨基酸:赖氨酸、非必需氨基酸:胱氨酸和精氨酸)、碳水化合物、水、微量元素(钙、磷、铁、钠、钾等)和一些矿物质。蛋白质占50%左右,碳水化合物占30%左右。

这一篇,为你科普燕窝的功效与作用

那么燕窝都有哪些神奇功效呢?

1、补肺养阴,止咳嗽,能够减少肺病。包括哮喘、气促、久咳、咳血、咯血、支气管炎、出汗和低潮热。

2、可以养胃止吐,胃阴虚引起的反胃、干呕和肠鸣。

3、每次大病初愈,导致的虚弱、痨伤、中气亏损等各种症状,以燕窝为食,可滋阴调节。

4、出汗、气虚、脾虚多汗、尿频、夜间多尿者可多食。

5、燕窝可使皮肤光滑、富有弹性和光泽,从而减少皱纹。

燕窝功效与作用

6、燕窝含有多种氨基酸。婴幼儿常吃可长智慧,增加思维,抗过敏,弥补后天不足。

7、孕妇在孕期、产前和产后等时间段食用,有安胎补胎的效果。

8、燕窝是增加津液的天然食物,含有多种氨基酸。对食管癌、喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等具有抑制和对抗作用。

9、电疗和化疗后引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声音嘶哑、恶心想吐等,食用燕窝均有明显改善的作用。

10、燕窝味甜性滑,可以滋阴润燥。是一种营养健康的食物,具有治疗作用,这是一种大众化的保健食品。