西洋参形状呈圆柱形或短圆柱形,下部有分叉根,长短不一,外部淡黄色或土黄色,有致密的细环纹。硬而脆,节淡黄色白色吸
药材入菜应该是中国人特有的一种重要技能,自古以来中国人就讲究药食同源,中医讲的,食物也可以成为药物,药物也是食物,都有保健身体,防病治病的功效。
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